Como introdução, o curso irá considerar a reconfiguração do mercado internacional do vinho, evidenciando o potencial conflito entre a velha e a nova estrutura. Depois de demonstrar os aspectos emergentes em matéria de marketing de vinho, serão aprofundados os traços distintivos das cooperativas ativas do setor agroalimentar, com específicas referências aos pontos fortes e fracos (SWOT analysis) dessas associações.

Por fim, a atenção se concentrará no conceito de sustentabilidade aplicado na produção e na venda do vinho e nas novas tendências de consumo: a produção sustentável do vinho pode representar o grande trunfo dessas cooperativas?

- Segunda:

O cenário internacional do mercado de vinho.

- Terça:

As novas vias do marketing de vinho.

Cooperativa de produtores: uma forma de organização vencedora no mercado de vinho?

- Quarta:

Tour pela EXPO Milão 2015.

- Quinta:

Dia dedicado a uma visita na Empresa Mezzacorona Sca, Mezzocorona (TN)

- Sexta:

Vinho sustentável e sustentabilidade na indústria vitivinícola

Estamos a recolher assinaturas para una nova edição do curso. Para mais informações entre em contato com o secretário de CEEP: info@cremonafoodvalley.com

Period

FromMay 25th 2015
ToMay 29th 2015

Language

O curso será ministrado em língua inglesa, porém ele pode ser acompanhado em outros idiomas mediante solicitação formal antecipada.

Participation Fee

A taxa de inscrição do curso é de 1,600.00 euros. Aos participantes que confirmarem a inscrição até o dia 26 de março de 2015, será dado um desconto de 20% (taxa de inscrição = 1,280.00 euros).

Se dois ou mais membros da mesma organização se inscreverem no mesmo curso, será aplicada a taxa total ao primeiro participante e os outros membros pagarão uma taxa reduzida no valor de 1,200.00 euros.

As inscrições para o curso MAN05 se encerram no dia 10 de abril de 2015.

O valor da taxa de inscrição inclui: O material para o curso, o uso da estrutura e dos serviços disponíveis na sede do curso, as visitas monitoradas, o traslado para a EXPO Milão 2015 mais o bilhete de entrada, o almoço de segunda, terça, quarta e sexta, um jantar de gala e um evento especial e, por fim, o jantar que encerra o evento.