L'importation/exportation de viande et de produits à base de viande: la réglementation de l'Union européenne et les normes techniques

SAF01 September 14th 2015 September 18th 2015

L'emballage des aliments: l'innovation, la sécurité et le développement durable

SAF03 October 12th 2015 October 16th 2015

Introduction à l'emballage de la nourriture: innovation, sécurité et développement durable

SAF03 BV October 12th 2015 October 14th 2015

Atténuation de la contamination par mycotoxines dans le secteur agro-alimentaire: aspects sanitaires et techniques opérationnelles

SAF04 August 31st 2015 September 4th 2015

La prévention de l’exposition multiple à l’ochratoxine A: le cas des cultures céréalières, vitivinicoles, du cacao, du café et des produits de charcuterie

SAF05 May 25th 2015 May 29th 2015

Comment nait un fromage de haute qualité: le processus de transformation de la matière première dans un produit fini excellent

SAF06 September 7th 2015 September 11th 2015